Comment préparer des cocktails d'hiver
Vous envisagez d'organiser un dîner ou une fête à la maison ? Vous avez déjà tout le menu en tête, mais il vous manque la cerise sur le gâteau. Et soudain, vous imaginez un cocktail spécial… mais lequel ? En réalité, pour les journées d'hiver qui approchent, un mojito ou un gin tonic ne semblent pas être la meilleure option. Le premier est plus adapté aux journées d'été, tandis que le second est assez banal. Alors, pourquoi ne pas élaborer un cocktail plus adapté à cette période de l'année ?
Dans cet article, nous vous présentons deux recettes de cocktails idéales pour l'hiver. Avec leurs saveurs intenses et réconfortantes pour lutter contre le froid, le vin chaud épicé et le cocktail pomme-champagne feront de vos soirées hivernales les plus originales. Surprenez vos invités avec ces boissons aux nombreux ingrédients communs et très faciles à préparer. Êtes-vous prêt à les préparer pour votre prochain dîner avec vos amis ou votre famille ?
Cocktail pomme-champagne
Ce délicieux cocktail est idéal pour le dessert et apporte une touche très chic s'il est servi dans un verre à martini avec un zeste d'orange. L'association d'une boisson pétillante comme le champagne ou le cava avec le goût de la pomme rappelle le cidre, mais avec une touche beaucoup plus raffinée et exquise. Une valeur sûre avec des produits traditionnels qui surprendra tous ceux qui le dégusteront. Continuez à lire pour apprendre à le préparer étape par étape !
Ingrédients :
- 300 ml de jus de pomme
- 300 ml de cava ou de champagne
- 2 bâtons de cannelle
- 2 tranches d'orange (conservez un peu de zeste pour la décoration !)
- 2 à 3 bâtons de girofle
- 2 anis étoilés graines
- 1 verre à martini
Instructions pour préparer votre cocktail pomme-champagne :
- Faites chauffer tous les ingrédients, sauf le cava ou le champagne, dans une casserole sans porter à ébullition. Laissez reposer au moins 2 heures sur le feu pour intensifier les saveurs des épices.
- Laissez refroidir le mélange et filtrez-le avant de servir.
- Une fois le mélange dans le verre à Martini, ajoutez le cava ou le champagne.
- Décorez avec des bâtons de cannelle, des graines d'anis étoilé et un zeste d'orange pour une touche festive.
Piquant et épicé Vin
Cette boisson est typique de l'Allemagne et d'autres pays d'Europe centrale et scandinaves, où le vin chaud est omniprésent sur les marchés et événements en plein air. Son goût épicé intense est tonique et très réconfortant, un allié indispensable pendant les journées froides. C'est pourquoi, si vous organisez une fête en plein hiver, vous pouvez profiter d'un moment convivial sur votre balcon ou dans votre jardin. Grâce à ce vin chaud épicé, vos invités profiteront de l'air frais sans avoir froid. Ci-dessous, nous décrivons la recette en détail, étape par étape. Continuez à lire !
Ingrédients :
- 1 bouteille de vin rouge sec. Choisissez votre préféré !
- ¼ de tasse de cassonade
- 1 orange coupée en deux
- 2 bâtons de cannelle
- 8 bâtons de girofle
- 2 graines d'anis étoilé
- 1 grand verre à cocktail
- Décoration facultative : zeste ou tranche de citron/orange
Instructions pour préparer votre vin chaud épicé :
- Mélanger tous les ingrédients dans une casserole non en aluminium. Vin, épices, orange et sucre, le tout en même temps.
- Préparez le feu à feu moyen-vif, en veillant à ce que le mélange n'atteigne pas le point d'ébullition, sinon l'alcool s'évaporerait.
- Préparez le feu à feu doux-moyen et maintenez le mélange à ébullition pendant au moins 15 minutes et jusqu'à 3 heures. Plus le mélange reste sur le feu, plus sa saveur sera intense.
- Filtrez le mélange pour séparer le vin des autres ingrédients et servez-le dans un grand verre. Décorez-le de bâtons de cannelle, de graines d'anis étoilé et d'une tranche de citron ou d'orange, selon votre goût !
Envie de déguster l'un de ces cocktails hivernaux ? Osez les préparer ! Comme vous pouvez le constater, leur élaboration est simple et ils partagent de nombreux ingrédients. Nous avons utilisé nos produits, inclus dans nos paniers cadeaux, comme le champagne et le vin rouge. La meilleure idée pour vos fêtes d'hiver : succès garanti ! Connaissez-vous d'autres recettes de cocktails d'hiver ? Nous voulons toutes les connaître ! N'hésitez pas à les partager dans notre section commentaires.
